About

Qui anime Memsie & Co ?

Nous sommes deux soeurs passionnées par la nourriture et un art de vivre sain. Nous cuisinons et nous vous aidons à bien vivre vos intolérances alimentaires ainsi que vos troubles digestifs avec des recettes adaptées à vos besoins et des conseils pour améliorer votre qualité de vie. Notre famille compte deux personnes intolérantes au gluten, trois au lactose, une aux fruits à coque et une autre qui a momentanément cumulé les intolérances aux oeufs, au gluten, aux fruits à coque, au sucre raffiné, au lactose, au maïs et à la banane…
Salomé est nutritionniste et passionnée par la cuisine. Elle teste et développe des recettes qui passent de la pâtisserie pour tous au régime le plus sévère. Elle aime relever le défi de garder le plaisir autant que la santé au centre de l’assiette. Elle aime aussi écrire et dessiner et vous partage ses textes et ses récits de voyage dans la rubrique “Travel & Poetry”.
Sandrine étudie la naturopathie avec un passé d’entrepreneuse dans le secteur textile. Elle est mère de 4 enfants dont un atteint de la maladie de Crohn (maladie chronique des intestins) depuis 8 ans. Elle vous partage son expérience face à sa propre intolérance alimentaire lié au lactose ainsi que celles plus nombreuses causées par la maladie de sa fille. Sandrine est à l’origine des articles santé  dans la rubrique “Health”.
La santé, l’harmonie et le bonheur passent par l’assiette.
80 % des photographies de ce site sont réalisées par le photographe DMalou – http://dmalou.com

We are two sisters with a passion for food and a healthy lifestyle. We cook and help you live through your food intolerances as well as your digestive issues. We share recipes that are adapted to your needs and give you tips on how to improve the quality of your life. In our family there are two persons with gluten intolerance, three with lactose intolerance, one with nut intolerance and another who had for many years a restrictive diet that excluded eggs, gluten, nuts, refined sugar, lactose, corn and banana…
– Salomé is a nutritionist and foodie that tests and develops recipes for lovers of all-butter pastries to people in need of the most restrictive diet. She believes pleasure should always be part of your menus and she’s up to any challenge to make it so. She also likes to write and draw and shares her texts and travel stories with you in the “Travel & Poetry” section.
– Sandrine is studying naturopathy with a background in entrepreneurship. She is a mother of 4. Her eldest is living with Crohn disease (chronic intestinal disorder) since 8 years. She shares her experience with her own intolerance to lactose as well as the many intolerances her daughter has to live with. Sandrine is behind the articles in the “Health” section.
Health, harmony and happiness all begin at the tip of a fork. 
80 % of pictures on this website are from professional photographer DMalou – http://dmalou.com
Pour plus d’informations ou des questions / For more informations or questions, contact us at: memsieandco@gmail.com