Une personne sur deux avec laquelle je discute a un sommeil de mauvaise qualité. En fait, c’est même un très grand mal qui est la cause de nombreux et divers problèmes comme des sautes…
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Réflexions sur le confinement et la pandémie – Partie II Peut-on vivre un an coupé de toute vie sociale ? C’était la question d’une amie en 2019 et qui aurait cru quand nous en…
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Vous connaissez l’orthorexie ? C’est peut-être la première fois que vous entendez ce terme et pourtant, je vous parie que vous connaissez au moins 5 personnes qui souffrent de ce désordre alimentaire dans votre…
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J’ai toujours bien aimé les bretzels mais je dois dire que depuis que je les cuits moi-même sous forme de petits pains ronds, ils sont devenus mes pains préférés. Ce qui différencie ces petits…
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Les français sont les rois du pain et de la salade. Pourtant ici j’emprunte un pain allemand, le bretzel, pour réaliser ce sandwich typiquement français. Pan Bagnat c’est la version d’une salade niçoise à…
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Cela fait longtemps que je voulais tester une tarte au chocolat. Mission accomplie. En fait, l’idée de départ, c’était plutôt de remplir une pâte sablée au cacao avec un mélange de chocolat blanc et…
